De ultieme vrijheid om uw wijnen te drinken in het tempo dat u zelf wilt. Dat biedt de Wine Art dankzij het ingenieuze, maar makkelijk te gebruiken vacumeersysteem. Met dit systeem worden geopende flessen ontdaan van schadelijke zuurstof. Hierdoor kunt u ze tot wel tien dagen goed houden. Met dit automatische vacumeersysteem kunt u dus eenvoudig verschillende wijnen op één avond uitproberen. Nadat u gedronken heeft wat u wilt, zet u de wijn simpelweg terug in de Wine Art en uw wijn wordt perfect beschermd. En pas wanneer u weer zin heeft, haalt u de wijn uit de wijnkoeler, uiteraard perfect op drinktemperatuur.

De effectiviteit van de Wine Art is wetenschappelijk bewezen. Onderzoekers van het Institut Universitaire de la Vigne et du Vin hebben 8 maanden lang geëxperimenteerd. Daarbij heeft een ervaren testpanel deelgenomen aan het onderzoek. De conclusie: men ontdekte geen verschillen tussen een fles die net geopend was en een fles die 7 dagen geopend in de wijnkoeler had gestaan.