EuroCave a inventé la cave à vin en 1976 et est aujourd'hui la référence en matière de cave à vin pour la conservation et le service du vin.
Brochure et prix Conseils personnalisés
EuroCave est le premier choix des professionnels et des amateurs de vin dans le monde entier.
Vos vins seront parfaitement conservés dans notre cave à vin à zone unique et atteindront leur meilleur âge de consommation.
Vos vins sont prêts à être consommés à la bonne température dans notre cave à vin multi
Nos caves à vin 3 zones combinent la conservation et le service de vos vins les plus fins.
Pour l'industrie hôtelière, nous avons la meilleure et la plus belle présentation de vos vins.
6 raisons de choisir une EuroCave
Les caves à vin EuroCave peuvent à la fois refroidir et chauffer. De cette manière, une température constante est maintenue.
Grâce au système d'exclusion des vibrations, EuroCave a moins de vibrations que les autres marques. En savoir plus >
L'air circule à travers un filtre à charbon, ce qui empêche les odeurs nocives de pénétrer dans la cave à vin.
Contrôle actif de l'humidité grâce à la circulation naturelle de l'air.
Les caves à vin EuroCave sont dotées d'une isolation cellulaire de qualité, qui isole aussi bien que 2 mètres de terre.
La porte vitrée d'une cave à vin EuroCave est équipée d'un filtre UV et l'éclairage ne dégage aucun rayonnement UV.
Un réfrigérateur ordinaire est trop froid, présente des fluctuations de température et un faible taux d'humidité. Par conséquent, les vins vieillissent trop vite et les bouchons se dessèchent. Nos caves à vin offrent une température constante, une humidité correcte, l'absence de vibrations et une protection contre les UV - exactement les conditions dont le vin a besoin pour vieillir correctement.
Nous appelons toutes les caves à vin des armoires climatiques, car nous simulons un climat : température, humidité et circulation de l'air. D'autres entreprises parlent d'une armoire climatique pour le service du vin (par exemple, le rouge, le blanc et le champagne à leur température idéale de consommation) et d'une armoire de stockage pour la maturation du vin à long terme. EuroCave parle d'une armoire de stockage, d'une armoire de service ou d'une combinaison.
Tout dépend de l'utilisation :
EuroCave propose des modèles pour tous les besoins, 1, 2, 3 et multi zones.
La température de conservation idéale pour les vins rouges et blancs est de 12°C. Plus que la température exacte, il est important qu'elle reste constante, sans fluctuations. C'est exactement ce à quoi une cave à vin EuroCave excelle.
Cela dépend du modèle et du type d'étagères. Nos caves à vin vont des modèles compacts pour 12 bouteilles aux grandes armoires climatiques pour plus de 200 bouteilles. Lors de votre choix, tenez compte de votre future collection, et pas seulement de la collection actuelle.
Les bouteilles de vin varient considérablement en taille (Bourgogne, Bordeaux, Champagne, etc.). Les étagères EuroCave sont spécialement conçues pour supporter toutes les formes de bouteilles en toute sécurité et sans vibration, sans perte de capacité.
Les caves à vin EuroCave sont construites avec une technologie sans vibration et des systèmes de refroidissement très silencieux. Le niveau sonore est similaire à celui d'un réfrigérateur moderne, mais avec moins de vibrations et plus de stabilité pour le vin.
Oui, nous en avons trois types :
Veuillez tenir compte de l'espace de ventilation minimum et du raccordement électrique. Les modèles encastrables et sous plan sont spécialement conçus pour ces situations.
Une bonne cave à vin maintient le taux d'humidité entre 50 et 80 %. Un air trop sec fait rétrécir les bouchons, un air trop humide peut provoquer des moisissures. Les systèmes EuroCave régulent ce taux automatiquement et en continu.
La différence réside dans :
Une cave à vin de qualité supérieure protège le vin comme le fait une cave à vin naturelle - ce qui signifie un meilleur goût, une durée de conservation plus longue et plus de sécurité.
Refroidisseur à vin de la série Royale en Belgique
2 caves à vin de la série Pure à Geel (Belgique)
Photographie Nick Cannaert via Art of Living
Cave à vin encastrée de la gamme Inspiration à Waalwijk (Pays-Bas)
2 Caves à vin encastrées de la série Compact à Hasselt (Belgique)
Photographie Nick Cannaert via Art of Living
Le plus important est de déterminer l'usage que vous faites de votre vin : en buvez-vous beaucoup immédiatement ou le conservez-vous surtout pour plus tard ? En fonction de cela, choisissez le volume, les zones de température et le type d'étagères qui conviennent. Pensez également à l'emplacement de la cave à vin (cuisine, salon, cave) et au nombre de bouteilles que vous souhaitez conserver à l'avenir - et pas seulement aujourd'hui.
Les vibrations accélèrent les processus chimiques dans le vin, ce qui fait que les arômes s'estompent plus rapidement et que le vin vieillit moins bien. Les caves à vin EuroCave utilisent une technologie d'amortissement des vibrations pour maintenir le vin absolument stable, comme dans une cave à vin naturelle.
La lumière UV peut altérer le goût du vin et accélérer l'oxydation. C'est pourquoi les bonnes caves à vin sont équipées d'un filtre UV dans la porte ou d'une porte complètement fermée. Le vin est ainsi protégé et conserve son caractère original.
Les caves à vin modernes sont beaucoup plus économes en énergie qu'auparavant. Les modèles EuroCave utilisent des compresseurs silencieux et efficaces et une isolation intelligente, ce qui signifie qu'ils consomment moins d'énergie, même avec de grandes capacités. Lors de votre choix, faites attention à l'étiquette énergétique et à la catégorie d'isolation.
L'entretien est minime. Il suffit de vérifier régulièrement le joint de la porte et le filtre à charbon et de nettoyer l'intérieur de l'armoire. Les caves à vin EuroCave ont une circulation d'air active et maintiennent la qualité de l'air constante, de sorte qu'un entretien supplémentaire n'est guère nécessaire.
Oui, c'est possible. Pour le vieillissement, une seule zone de température suffit généralement, car tous les vins vieillissent dans les mêmes conditions. Dans une cave à vin multi-températures, vous pouvez conserver les vins rouges, blancs, rosés et pétillants à leur température idéale de consommation en même temps.
Les caves à vin thermiques (thermoélectriques) sont silencieuses mais moins puissantes et moins adaptées aux grandes collections ou aux pièces chaudes. Les armoires à compresseur sont plus puissantes, plus économes en énergie pour les grands volumes et offrent des conditions beaucoup plus stables - le choix préféré pour le stockage sérieux du vin.
C'est sûr. De nombreuses étagères sont compatibles avec les grandes bouteilles telles que le champagne, le bourgogne ou les magnums. Dans les caves à vin EuroCave , les étagères sont conçues pour s'adapter avec souplesse aux différentes formes de bouteilles, sans rouler ni se coincer.
En fonction du modèle et de la taille, cela prend en moyenne 6 à 12 heures. Lors de la première utilisation, il est conseillé de remplir l'armoire par sections afin de permettre à la cave à vin de se refroidir par étapes, ce qui évitera la formation de glace.
Une cave à vin peut être placée presque partout : dans la cuisine, dans le salon, dans une pièce de rangement, voire dans un bureau. Il convient de prêter une attention particulière à deux choses :
Pour les situations d'encastrement, les modèles spéciaux d'encastrement sont idéaux car ils disposent d'une ventilation à l'avant, mais toutes nos autres caves à vin peuvent également être encastrées. Demandez les spécifications de l'encastrement.
