Pour conserver le vin, il convient de créer une température d'environ 12 degrés Celsius, avec une humidité relative de préférence comprise entre 60 et 75 %.
Pour servir le vin, nous avons besoin de températures comprises entre 6 et 18 degrés Celsius.
Comment aménager une vitrine à vin ?
Une vitrine à vin sans réfrigération
Elles sont nombreuses, les vitrines à vin d'exposition, purement pour l'œil, c'est-à-dire sans réfrigération. Tant que l'utilisateur final sait que le vin n'est pas stocké correctement et qu'il est toujours trop chaud pour être bu, cela ne pose aucun problème, bien sûr, mais dans le cas contraire, la vitrine à vin doit être réfrigérée.
Un groupe frigorifique standard
Le Tahoma est un système split avec une partie intérieure compacte, qui peut être placée en bas ou en haut de la cave à vin. La partie extérieure du Tahoma peut être placée dans une autre pièce. A noter que cette pièce doit être bien ventilée (350m3 par heure) et qu'il doit s'agir d'un endroit où l'utilisateur n'est pas dérangé par le bruit.
Une unité de réfrigération sur mesure
Si vous souhaitez obtenir différentes températures ou si la vitrine à vin est trop grande pour un Tahoma, nous construisons une unité de réfrigération sur mesure au fond de la cave à vin. Celui-ci sera placé sur toute la largeur de la vitrine, au fond. La partie extérieure doit vraiment être placée à l'extérieur en raison de l'évacuation de la chaleur et du bruit. Cela peut se faire jusqu'à une distance de 20 mètres de la partie intérieure.
Et quelles sont les options pour l'intérieur d'une cave à vin ?
Un système compact de refroidissement de cave à vin
Si l'air chaud pouvait être soufflé dans une pièce adjacente ou à l'extérieur, le système de refroidissement de cave à vin de lINOA peut être utilisé. Cette unité compacte est disponible en 2 variantes : pour 25 et pour 50m3.
Un système de refroidissement split pour cave à vin
La pièce ne dépasse pas 20 m3 et est bien isolée, mais l'air chaud ne peut pas être soufflé dans une pièce adjacente ou à l'extérieur ? Dans ce cas, le Tahoma est le refroidisseur idéal pour la cave à vin. La partie intérieure est joliment conçue et très compacte. La partie extérieure peut être placée dans une pièce bien ventilée. Le Tahoma est un climatiseur de cave refroidi à l'eau avec un circuit fermé.
Unité de refroidissement split à basse température
The unités de refroidissement split basse température ressemblent à s'y méprendre à un climatiseur. Techniquement, ils sont toutefois différents, car ils doivent pouvoir atteindre une température de 12 degrés Celsius. La partie intérieure est accrochée au mur, la partie extérieure doit être placée à l'extérieur.
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