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Facilitez le suivi de votre passion et de votre hobby au quotidien
Tag Archives : général
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Oct
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Comment l'année 1976 a changé à jamais le monde du vin.
21
Sep
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L'ambiance, la décoration intérieure, la narration, le savoir-faire et le souci du détail déterminent de plus en plus souvent la façon dont un restaurant, un hôtel ou un bar à vin est apprécié. C'est précisément dans le segment haut de gamme que ces éléments font la différence entre une bonne expérience et une expérience mémorable.
18
Sep
Sep
Jiri William Penders raconte son expérience. Lisez-le dans le blog.
08
aug
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Cees van Casteren : pourquoi les amateurs de vin avertis ne devraient pas se passer d'une cave à vin climatisée – rectification : EuroCave .
02
Jul
Jul
« La gastronomie a toujours occupé une place particulière dans ma vie. Peut-être parce qu’elle exige le même dévouement au métier que la couture. »
12
mai
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Quel vin correspond au caractère de votre chien ?
06
mai
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Avant de penser que vous pouvez désormais laisser tomber vos verres sur la table ou le sol sans problème, il est bon de savoir ce qu'est et ce que n'est pas la verrerie incassable.
05
mai
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Jiri William Penders raconte son expérience. Lisez-le dans le blog.
28
apr
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Un aperçu simple de la verrerie qui fait la différence.
09
apr
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Parfois, une grande histoire commence par une toute petite. Dans le cas d' EuroCave , tout a commencé par une simple idée - une idée qui, 50 ans plus tard, constitue toujours la norme internationale en matière de stockage et de vieillissement du vin.
02
Mar
Mar
Jiri William Penders raconte son expérience. Lisez-le dans le blog.
19
Déc
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Nous avons parlé à Richard Geoffroy de son voyage dans le monde du saké, de l'art du mélange, des intersections entre le saké et le vin, et de ses préférences personnelles - et nous avons découvert que le saké est bien plus que les idées préconçues qu'on lui prête.
14
Nov
Nov
Jiri William Penders raconte son expérience. Lisez-le dans le blog.
11
Nov
Nov
Depuis près de vingt ans, la sommelière canadienne Michelle Bouffard réfléchit aux liens entre le vin et le climat.
04
Nov
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Cinq révélations clés de Jimmy Smith, expert britannique en vin.
28
Oct
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De la Savoie au saké d'exception, le M du Château des Avenières redéfinit sa cave à vins avec des choix audacieux.
21
Oct
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Auteur en France et en Belgique et grand amateur de vin.
19
aug
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Un aperçu de plus de 300 variétés de raisins de cuve, ainsi que de quelques mélanges bien connus.
15
aug
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Comment des arômes tels que les mûres ou les framboises se retrouvent-ils dans une bouteille fabriquée uniquement à partir de raisins, ou comment un vin rouge fruité se distingue-t-il d'un vin rouge épicé, ou d'un vin rouge foncé d'un vin rouge clair ?
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